sein erzeugtes Gift Botulinustoxin, besser bekannt unter dem Begriff Botox, führt zunächst zur Lähmung des Säuglingsdarms, was eine hartnäckige Verstopfung zur Folge hat. Der Clostridium Erreger vermehrt sich schließlich explosionsartig im Darm des Neugeborenen und das Botox-Gift gelangt über den Blutkreislauf auch an andere Orte des Körpers, wo es weitere Muskellähmungen hervorruft. Unbehandelt führt jener Säuglingsbotulismus schließlich zu einer Atemlähmung und zum Tod des Babys. Rechtzeitig bemerkt, ist eine Heilung möglich, bleibende, durch Clostridium botulinum hervorgerufene Schäden sind jedoch nicht auszuschließen.

Babynahrung und Honig, kein Honig für Babys unter einem Jahr

Man vermutet, dass Clostridium botulinum bei älteren Kindern und Erwachsenen durch deren stabile Darmflora keine Chance zur Besiedlung und Vermehrung im Darm hat. Vorsicht ist mit Honig allerdings bei kleinen Babys geboten. Insbesondere bei Babys bis zum Alter von 6 Monaten und maximal bis zu einem Babyalter von 1 Jahr gelingt dem in Honig möglicherweise vorkommenden Bakterium Clostridium botulinum die Besiedelung und Vermehrung im Darm und damit die Entfaltung seines Giftes. Daher ist unbedingt bei der Ernährung des Babys darauf zu achten, im ersten Lebensjahr vollständig auf Honig zu verzichten..

Babynahrung und Kuhmilch

Bei der Babyernährung sollte im ersten Lebensjahr auch gänzlich auf Kuhmilch verzichtet werden, da diese für junge Kälbchen bestimmte Milch aufgrund ihrer besonderen Zusammensetzung für den menschlichen Säugling unverträglich ist. Manche Kinder vertragen grundsätzlich aufgrund einer Allergie gegen Kuhmilch auch über das erste Lebensjahr hinaus keine Kuhmilch, so dass Eltern auf kuhmilchfreie oder lactosefreie Babynahrung ausweichen müssen.

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Zeitpunkt der Zufütterung

Etwa nach einem halben Jahr erfolgt ergänzend zum Stillen bzw. zur Flaschenmilch das Zufüttern von fester Babynahrung. Von vielen Eltern fällt dabei die Wahl auf die im Handel in zahlreichen Geschmacksrichtungen angebotenen und von der Werbeindustrie gepriesenen Babynahrung aus dem Glas. 

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Babynahrung selber kochen

Nach neuesten Studien ist in Sachen Babynahrung die Verwendung von Gläschenkost zwar praktisch, aber was die Versorgung mit lebensnotwendigen Nährstoffen anbelangt, ist selber kochen besser.

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Wer die Nahrung nicht selber kochen möchte oder - zum Beispiel aus Zeitgründen nicht kann - dem stellen verschiedene Hersteller von Babynahrung ein reichhaltiges Angebot zur Verfügung. Ohne Anspruch auf Vollständigkeit nennen wir hier die Namen einiger Hersteller bzw. Marken von Babynahrung: Hipp, Lasana, Milasan, Holle, Humana, Alete, Beba, Bebivita. Einige bieten Proben von Babynahrung an, so dass getestet werden kann, ob das Kleine das Angebotene auch mag.

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